Descripció
Aquesta activitat educativa proporciona informació sobre els diferents riscos més freqüents associats al personal de cuina, així com les diferents mesures preventives per evitar accidents de treball i malalties professionals.
La majoria de riscos associats a aquest lloc de feina poden evitar-se mitjançant un adequat disseny d’aquests, una correcta organització del treball i una bona informació de l’usuari. Conèixer i detectar els riscos associats al lloc de treball és el primer pas per evitar accidents i malalties professionals.
A través de la informació adquirida podem fer que el lloc de feina sigui un lloc més segur i confortable.